白白營養師好愛吃(簡子勻營養師)

  胃食道逆流指的是食道與胃連接處的「下食道括約肌」調節異常，或胃排空速度緩慢，使胃中的食物伴隨著胃酸逆流至食道，導致食道灼傷而有心灼熱、胸口不適的症狀。

    舉凡吸菸、壓力大、食用刺激性食品（咖啡、茶、高油脂、甜食、辛辣等）及體重過重等都會增加胃食道逆流發生的機率。

  我就是在連續兩天吃完月餅脹氣、逆流到沒辦法躺著睡覺有夠可憐，但其實我平常即便偶爾吃蛋糕也不會這麼嚴重，於是我開始思考到底發生什麼事，後來想想應該是因為已經連續外食一個月不曾自己帶過便當了！診所醫師看不下去幫我做了簡單的活血檢測，媽呀！不做還好做了真的是嚇死人（奧少年一枚），其他狀況就之後再詳談了，總之我有「腸漏」的跡象。

  其實人家說腸胃腸胃，腸胃的問題真的是一起的，我一直以為都是為的問題，沒想到腸漏症悄悄上門都不知道。經過醫師的建議我開始做了幾件事情，不出三天狀況真的改善了許多

-補充益生菌（增加腸道好菌）

-飯後不馬上喝水（讓胃酸濃度足夠幫助消化）

-隨餐補充消化酵素（幫助食物可以完整消化）

-重回帶便當的生活（減少不必要的外食）

-補充魚油（降低腸漏症引發的發炎反應）

  想要在中秋節大吃特吃月餅及烤肉的人們，開始趁現在養一養腸胃吧（不知道會不會太晚哈哈哈！）

下回再聊聊腸漏症與免疫疾病的關係

註：食物不耐與腸漏症是互為因果的兩個疾病問題。若長期食物不耐，食物過敏分子會刺激腸道黏膜以及腸道淋巴組織，使腸黏膜細胞產生間隙，如此一來，許多食物的過敏分子、毒素、壞菌等物質因此經由受損的腸子細胞間隙滲入淋巴液及血液中，引起全身免疫的失調，產生許多慢性症狀，包括皮膚過敏、鼻子過敏、氣喘、頭暈、頭痛、慢性疲勞、大腸腸躁症、自體免疫疾病、肌肉疼痛、關節發炎、憂鬱症等，可以說是百病叢生。（引自：菁英診所劉博文醫師）